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米粉を使って作ろう!米粉キッズメニュー」について

お米は日本人の主食であり、私たちの食生活に欠かすことの出来ない食材の一つです。

 米の新しい活用法として注目されている「米粉」。最近は、パンやケーキになった商品を店頭でよく見かけるようになり、その独特の食感や美味しさ等の魅力をご存じの方も多いと思います。
でも、まだまだ一般家庭の台所に米粉が必ずある、というまでには、米粉は普及していないのが現状です。

そこで、乳幼児から小学生向けの米粉メニュー12品を掲載したリーフレット「米粉を使って作ろう!米粉キッズメニュー」を製作しました。

 どのメニューも作り方は簡単で、取り組みやすいものばかりです。
 お子様の成長ステージに合わせた、離乳食、離乳後のおかず・おやつメニュー計12品を紹介しています。離乳後のメニューは大人も美味しくいただけますので、親子で食事を楽しむことが出来ます。
 是非、ご家庭で米粉を使ったキッズメニューに挑戦してみてはいかがでしょうか?。
    
                  


【米粉メニュー一覧(各メニューをクリックするとレシピカードになります。)】

◆離乳食メニュー◆
フルーツのふるる
親子奴(おやこやっこ)
かぼちゃのニギニギ
コメープ
きんちゃくシューマイ
ライスクリーム


◆おかずメニュー◆
鶏のきのこクリームライス
れんこんのはさみ磯揚げ
鮭のマヨネーズ和え


◆おやつメニュー◆
米粉のケークサレ
ちょこもち
米粉のジンジャーパウンドケーキ


 
備中地域食料自給率向上対策会議