備北地域県内産品学習交流会が開催されました

県内産品学習交流会
 平成18年6月15日(新見市)、16日(総社市)で、生活協同組合おかやまコープ備北地域さん主催で、県内産品学習交流会が開催されました。(15日:20人、16日:50人参加)
 10人程度のグループごとに分かれて、JA全農おかやまさんや岡山県漁連さんなどから、岡山県産にこだわった製品やその生産方法などの紹介が行われました。
 備中県民局農林水産事業部からは、岡山県で採れる魚介類や代表的な漁法、水産資源確保に向けた漁師さんの取組などを紹介しました。
 小さな頃から魚を食べていると、大人になっても魚を食べますよね。魚を料理するのは大変なこともありますが、ぜひ、おいしい瀬戸内の魚をぜひお子さんに食べさせてください。と食育の大切さもPRしました。


 こうした地産地消や食育への取組を「ビビッと備中!農林水産いきいきネットワーク」は応援しています。


思い出

瀬戸内の魚介類の紹介 底びき網の紹介 網の説明
 このなかで、見たことや聞いたことのある魚がいますか?
 瀬戸内海には、美味しい魚がたくさんいますよ。 
 これが「底びき網」の船です。乗ったことがある方がいますか?
 えっ!実家が漁師さんですか!いや~こっちもビックリしました。
 このような「網」を使っています。目の粗い網を使って、小さな魚を逃がしてやることで、資源の確保にも努力しています。


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  掲載日:H18年6月19日