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岡山備中流いっぴん特産館の取り組み
(平成18年9月〜11月)
オープンまでの取組は
こちら
から
12月〜2月までの取組は
こちら
から
2006年11月30日(木)
備中地域の生産者登場(第3回)「かっこう花グループ」、「高梁農村生活交流グループ協議会」
11月30日(木)、備中地域の生産者登場第3回目として、岡山県高梁市の
かっこう花グループ
と
高梁農村生活交流グループ協議会
が実演販売を行いました。
かっこう花グループは、高梁市川上町産
こんにゃくいも
をつぶしたものを、店頭でよく練って、丸めて、ゆでて、できたてほやほやの
弥高こんにゃく
を実演販売したほか、トマトケチャップやトマトゼリー、焼肉のたれなどの加工品も販売しました。
高梁農村生活交流グループ協議会は、特産
高梁紅茶
の試飲販売(試飲会)、
焼米
や加工品の詰め合わせセットの販売をしました。
できたてのこんにゃくは宝塚の方にも好評で、お買い求めいただいたお客様で、
「家に帰って食べてみたら、おいしかったので、もう一度買いに来ました」
というリピーターの方もいらっしゃいました。
高梁紅茶の試飲では、「ほうじ茶?に近い味のする紅茶ですね・・・」とコメントされるお客様がいらっしゃいました。純高梁産の茶葉を使っているので、和風になるのかなぁ???
高梁紅茶は、備中流いっぴん特産館で販売していますので、みなさんもぜひお試しください。
いらっしゃませ〜
高梁市の特産品をいっぱい持ってきました!
生芋からつくったこんにゃくをどうぞ。
トマトゼリーやケチャップもありますよ!
高梁のお茶で作った紅茶です。
飲んでみてください。
「こんにゃく」の作り方
「こんにゃくいも」をつぶしたものをよく練ります。
手で丸めていきます。
同じ大きさにするのは、熟練の技ですね。
大きな鍋でよく茹でます。
茹で上がったら、冷水でさまして、
弥高こんにゃく
のできあがり!
2006年11月12日(日)
備中地域の生産者登場(第2回)「真備町若竹交流グループ」「清音ふるさと味工房たんぽぽ会」
11月12日(日)、備中地域の生産者登場第2回目として、2組の生産者グループが備中流いっぴん特産館で店頭販売を行いました。
岡山県倉敷市の
真備町若竹生活交流グループ
が特産タケノコ入り
「真備おこわ」
の実演販売のほか、ピオーネやタケノコ等の加工品の販売、総社市の
清音ふるさと味工房たんぽぽ会
が、
「大豆かりんとう」
、
「ゆずみそ」
、
「ももゼリー」
等の販売を行いました。
当日は急な寒波の到来で、北風が強く、おまけに小雨もぱらつくあいにくの天気だったので、お客様が少なかったのが残念でした。(担当者の日頃の行いが悪いのかも・・・)
今回しか味わうことのできない「真備おこわ」をお買い求めいただいたお客様、また感想をお聞かせいただければと思います。
荷物をいっぱい詰め込んで倉敷を出発です
特産タケノコ入りの「若竹おこわ」をつくっています。
できたての「おこわ」はいかがですか。他にもタケノコを使った特産品がありますよ
2006年10月21日(土)〜22日(日)
備中地域の生産者登場(第1回)「ウカンファーマーズファクトリー」
10月21日(土)〜22日(日)、備中地域の生産者登場第1回目として、岡山県高梁市有漢町の
ウカンファーマーズファクトリー
が今年開発した新商品
「恋桃」
、
「恋葡萄」
の試食・販売を行いました。
ふわふわのお餅の中から、
岡山特産
の
白桃
や
ピオーネ
の味わいがお口に広がるフルーティーなスイーツ!宝塚のお客様にも好評で、多くの方にお買い上げいただきました。ありがとうございました。
ウカンファーマーズファクトリーでは、今回の試食販売でお客様からいただいたご意見をふまえながら、「恋桃」、「恋葡萄」がさらにおいしくなるよう引き続き研究されるということです。
このほか、定番商品の「千両なすのワイン漬け」、「大根味噌漬」などの漬物類や「ピオーネジャム」や「白桃ジャム」の販売も行いました。
岡山から来ました。新商品です。
どうぞ、試食してみてください。
お買い上げありがとうございました
地元農産物を使った「千両なすのワイン漬け」や「大根味噌漬」なども販売しました
2006年10月17日(火)
新見から「チョウザメ」を運搬・展示しました
チョウザメ
6才魚の調査捕獲のようす
10月17日(火)、新見漁業協同組合が飼育する
チョウザメ
をいっぴん特産館で展示するため、新見から宝塚まで運搬作業を行いました。(正式公開は10月19日から)
この日、新見漁業協同組合の体験施設「とと愛ランド・にいみ」に行くと、ちょうどチョウザメの生育状況や卵の有無(検卵)などについて、調査が行われていました。
調査していたチョウザメは6才魚で、体長約120cmの大きな魚ですが、今回いっぴん特産館で展示飼育するのは、体長約25cmの0才魚(6か月魚?)の赤ちゃんです。
キャビアで有名なチョウザメですが、生きたチョウザメを見たことのある人は少ないはず。
ぜひ、かわいいチョウザメの泳ぐ姿をいっぴん特産館でご覧ください。
※この日の走行距離は、倉敷〜新見〜宝塚の往復で466kmでした。さすがにつかれました。
酸素を入れたビニール袋に入れて、新見を出発です
前日から準備していた水を水槽に移し替え、新居の準備です
ていねいに扱って、引っ越してもらいます
元気に泳ぐ「チョウザメ」たち
新たな観光ポスターも貼りました
とと愛ランド・にいみ(H18年8月撮影)
【参考リンク】
新見漁業協同組合のホームページ
2006年10月7日(土)
第1回運営検討会を開催しました
『岡山備中流いっぴん特産館』
も9月15日にオープンして半月以上が過ぎました。
10月7日、倉敷チボリ公園で開催された
「備中地域とれたてうまいもん市」
の会場に、いっぴん特産館の専属スタッフの指田恵理さんに宝塚から来てもらい、出展団体の方へ売れ筋商品やお客様の状況について説明をさせていただきました。
備中流いっぴん特産館に出展している団体の多くが集まった
「備中地域とれたてうまいもん市」
多くの生産者の方々と意見交換を行い、商品を見たり、食べたり、説明文を読むだけではわからない商品開発の苦労や商品へのこだわりを聞かせていただきました。
明日から、生産者の熱い思いを胸に、よりいっそうのPRをさせていただきます。
おまけ・・・指田さんは、岡山に来るのが初めて?でした。まだまだ研修中です。
10月21〜22日にいっぴん特産館に登場する「ウカンファーマーズファクトリー」の酒井社長と打ち合わせ
いっぴん特産館では、大豆かりんとうやキャロットジャムが売れ筋の「清音ふるさと味工房たんぽぽ会」に状況報告
そば道場田舎屋(草間自然休養村)のそば打ち体験の様子を見学
【参考】
備中地域とれたてうまいもん市の様子はこちらから
2006年9月15日(金)〜18日(月)
岡山備中流いっぴん特産館オープン! オープン記念協賛セール「あしんピオーネ祭り」
『岡山備中流いっぴん特産館』
が9月15日(金)午前9時、JAあしん宝塚店2階にオープンしました。
JAあしん館宝塚店常連のお客様をはじめ、岡山県出身の関西在住者の方、チラシや新聞を見て初めてお越しになった方など、多くの方にご来店いただきました。
「ママカリの酢漬けはどこですか」、「テンペはどこでしょう?」とお買い求めいただく商品を指名される方、「めずらしいものを探しに来ました。いのししラーメンは珍しいですね」とおっしゃった方、関西では初めてご覧頂く特産品(6次化商品)も多かったので、「試しに買ってみますね」という方も多かったように思います。 お客様には、商品の特徴や生産者の取組について説明させていただきました。
また、岡山県備中地域の観光情報として、備中地域の観光パンフレットを配布したほか、そば打ち体験など農山漁村の体験ができる施設の紹介もさせていただきました。
JA阿新のオープン協賛セールとして、出荷が始まったばかりのピオーネをお値打ち価格で提供する「あしんピオーネ祭り」も4日間開催されました。
ご来店いただきましたお客様に厚くお礼申し上げます。
ありがとうございました。
今後とも「岡山備中流いっぴん特産館」をよろしくお願いいたします。
備中流いっぴん特産館入口(2階)
並んだ備中の特産品(6次化商品)
並んだ備中の特産品(6次化商品)
オープン初日の店内
オープン初日の店内
特産品(6次化商品)のPR・商品説明
あしん館開店前(17日 1階店舗前)
あしんピオーネ祭り
旬を迎えた「ピオーネ」
※オープン初日(9月15日)には、JAあしん館宝塚店全体で平日の約1.5倍、2階(岡山備中流いっぴん特産館、あしんピオーネ祭り)で平日の約5倍のお客様にお越しいただきました。
オープンまでの取組は
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12月〜2月までの取組は
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