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トップページ　＞　これまでの取り組み　＞　平成18年度の取り組み3 岡山備中流いっぴん特産館の取り組み （平成18年12月〜平成19年2月） オープンまでの取組はこちらから 9月〜11月までの取組はこちらから 2007年2月28日(水） 備中流いっぴん特産館は閉店？しました 半年間ありがとうございました 　ＪＡあしん館宝塚店に設置しているアンテナショップ「岡山備中流いっぴん特産館」は、平成19年2月末日でいったん終了します。 　しかしながら、2月13日に開催した検討会の結果のとおり、3月1日以降は各出展団体とＪＡ阿新（あしん館宝塚店）が直接取引をして、６次化商品等の販売を行うこととなりました。 　備中地域の６次化商品は、これまでと同様にＪＡあしん館宝塚店で販売されますので、今後ともよろしくお願いいたします。 　19年度以降の「備中流いっぴん特産館」としての取り組みは未定ですが、阿新農業協同組合（ＪＡあしん館宝塚店）や出展団体など地域でがんばっている方々と備中県民局をはじめとする行政が協働で取り組めるような内容で、宝塚をはじめとする関西方面の方々に喜んでいただけるようなことを検討していきたいと考えています。 　　　 　　　平成19年2月28日 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　岡山備中流いっぴん特産館 「岡山備中流いっぴん特産館」の実績概要(H19年5月2日掲載) 実施主体 ビビッと備中！農林水産いきいきネットワーク 岡山県備中県民局 （店舗運営：ＪＡあしん館宝塚店） 実施期間 平成18年9月15日〜平成19年2月28日（約６か月間） 実施場所 兵庫県宝塚市中野町1-14（JAあしん館宝塚店 ２階） 出展団体・出品品目 26団体・約130品目 店頭イベント 11団体がのべ17日間実施 販売金額 約４７６万円 主な売れ筋商品 もち、ゆずみそ、タケノコの水煮、こんにゃく、漬物類、はったい粉 その他 　今回の取組をきっかけに、平成19年3月1日以降は、各出展団体と阿新農業協同組合（ＪＡあしん館宝塚店）が直接取引を行い、６次化商品等の販売を継続することとなりました。 　また、備中流いっぴん特産館に出展したウカンファーマーズファクトリーは、月１回程度の割合で、ＪＡあしん館宝塚店で自主的に店頭イベントを開催しています。 　★具体的な取組内容はこちらのページに一覧で掲載しています 2007年2月13日(火） 今後の運営に関する検討会を開催しました 　ＪＡあしん館宝塚店に設置しているアンテナショップ「岡山備中流いっぴん特産館」の設置期間が、平成19年2月末日で終了することに伴い、今後の運営について検討会を開催しました。 　岡山県備中県民局の石原農林水産事業部長から、ＪＡ阿新の多大な協力をいただいたこと、備中地域の多くの団体にご出展いただきき、店頭イベント等を通じて備中地域のＰＲができたことに対してお礼を申し上げた後、各担当者からアンテナショップの運営状況、今後の出品方法などについて説明をさせていただきました。 アンテナショップの運営状況について　（取組の具体的な内容はこちら） 出展団体：26団体、出品品目：約130品目 店頭イベント：11団体がのべ17日間実施 販売状況について　（9月15日〜12月31日） 販売金額：約342万円（うちイベントでの売上　約92万円（約27％）） 主な売れ筋商品：かりんとう、クッキーなどのお菓子類、ゆず味噌、ゆず果汁、ジャム類、・漬物類、もち、こんにゃく 運営にかかる反省点について　 ６次化商品等の展示販売 　・在庫管理が十分できなかった。 　・商品のＰＲ不足 　・商品アイテムの不足 　・賞味期限・消費期限が切れた商品の取り扱い 　・１階のお客様を２階に誘導することができなかった 店頭イベントの開催 　・事前告知が十分でなかった 　・店頭のお客様を２階に誘導することができなかった 　・出店団体に関するＰＲが不足した 　・備中地域のＰＲ（観光等）が十分できなかった 　・新聞折込広告の効果を十分把握できていない 今後の運営について 　現行の出品要領について県民局担当者が説明した後、今後の出品方法等（出品要領）についてJA阿新の宝蔵店長が説明し、3月1日以降は各出展団体とＪＡ阿新（あしん館宝塚店）が直接取引をして、６次化商品等の販売を行うこととしました。 【説明内容】 県民局の委託を受けて実施している「備中流いっぴん特産館」は、2月末日で終了するので、3月1日から販売を行うためには、阿新農業協同組合の生産者登録が必要になります。 生産者登録の資格者は、本来、阿新地域に居住する正組合員もしくは准組合員のみが本登録できるものですが、今回は平成19年3月1日から平成20年3月31日までの間、阿新農協の特例を設け、備中県民局のアンテナショップ「岡山備中流いっぴん特産館」に平成18年9月以降参加された各団体・企業等を有資格者と認め、生産者登録を行います。（生産者登録には、阿新農業協同組合の口座開設とキャッシュカードの作成が必要） 引き続きお取り引きを希望される出展団体の方は、生産者登録をお願いします。 その他（宝蔵店長の感想・意見） 今回のアンテナショップの取り組みはＪＡあしん館宝塚店としても良かったが、通常業務に加えてのアンテナショップ業務となったため、労力的に無理があった。 本来であれば、お客様に対し、商品の良いところをＰＲしながら販売すべきであったが、それが十分できなかった。商品を買っていただいたお客様が、おいしかったからまた買いに来るという状況であったので、もっと試食等で積極的にＰＲしていかなければならないと考えている。 店頭での実演販売イベントは、多くのお客様に好評であった。本気で儲けようと思えば、次回からは実演販売に積極的に取り組めばどうかと思う。 その他（質疑応答等） アンテナショップに関し、来年度は県民局のバックアップはないのか？ 　県民局としては、一年限りで打ち切りとはせず、何らかの支援を続けたいと考えている。常設販売については、ＪＡ阿新から提案のあった方法で、生産者が直接あしん館と取引を行うことになると思われるが、イベントに参加する生産者（出展者）には、交通手段やＰＲ面での支援を継続していきたいと考えている。 ＪＡあしん館のお客様に岡山まで来てもらえるようなバスツアーを企画してはどうか？ 　ＪＡ阿新として、宝塚のお客様を新見に招く交流会（バスツアー）を開催している。県民局としても、宝塚の方に岡山で農業体験等をしていただくような取り組みが行えないか検討中である。 店頭で餅つきを行ったが、予想を超える売上があった。客からは「また来てくれ」と要望があるほど好評である。店頭でのイベントは、一般通行人にもＰＲできるなど、非常に有効である。 石原農林水産事業部長のお礼のあいさつ 多くの出展団体にお集まりいただきました 備中県民局担当者から運営状況の説明 ＪＡあしん館宝塚店宝蔵店長から宝塚の状況を説明 ＪＡ阿新の担当者からの今後の事務手続きを説明 具体的な手続き相談する出展者 2007年2月3日(土）〜4日（日） 岡山県産かきの「かき祭り」を開催しました（岡山県漁業協同組合連合会） 　「岡山備中流いっぴん特産館」のスペシャルイベント『岡山県産かき祭り』を、2月3日（土）〜4日（日）の2日間開催しました。 　海のミルクとも呼ばれ、栄養豊富な「かき」のおいしい季節。 　広島県、宮城県に次いで全国第３位の生産量を誇っている岡山県のおいしい旬のかきを宝塚のみさなまに知っていただきたい！ということで、味噌仕立ての「かきの大鍋汁」を、2日間で400名の方にふるまったほか、新しい食べ方の提案として、かきをしょうゆとざらめで煮込んだ「かきのコロコロ煮」も実演試食をしました。 　「生かき」や「殻付きかき」の格安販売にも、多くのお客様にお越しいただき、生かきは2日とも1時間程度で完売。殻付きかきも午後には品薄になり、ご迷惑をおかけしました。 　岡山県漁連の部長が「電子レンジで、チン！チン！チン！」と巧みな話術とジェスチャーで、殻付きかきの簡単な調理方法をＰＲ。会場の笑いを誘っていました。 　かきコロコロ煮を試食されたお客様の中には、作り方を聞かれる方もいらっしゃいました。 　備中流いっぴん特産館としても、ＪＡあしん館宝塚店としても、初の水産物ＰＲイベント。「次はいつ？」、「毎年やってくれたらいいのに」と、多くのご要望の声を聞かせていただきました。 今日は「岡山かき」のＰＲで〜す！ 「かき」を手にニッコリ 旬の「殻付きかき」を山盛り用意しました。 まだ活きてます 通称「円盤」呼ばれる容器に入った「生かき」 大粒のかきで、煮ても身が小さくなりません。 今回の目玉「かきの大鍋汁」の無料配布 かきがたっぷり入った味噌仕立て！ 大鍋でつくると、なぜかおいしいですよね 宝塚の皆さんに味わっていただきました お買い上げありがとうございました！ かきの産直販売も大好評！ 「かきのコロコロ煮です。どうぞ！」 「おいしい〜。どうやってつくるのですか？」 「電子レンジでチンすると、こんなふうに開きます。ご家庭でも簡単に殻付きかきを調理できますよ 2007年1月20日(土） 備中地域の生産者登場（第8回）「阿新地方農村生活交流グループ協議会」 　1月20日（土）、満を持して、新見市の阿新農村生活交流グループ協議会のみなさんが、備中流いっぴん特産館に登場しました。 　備中流いっぴん特産館を設置してる「ＪＡあしん館宝塚店」は新見市にある阿新農協さんの直売所なので、新見の生産者の方々にはおなじみのところなのですが、グループの方々は久しぶりに宝塚に来られたそうです。 　今回のイベントでは、新見のおばあちゃんたちが山で採ってきた山菜や新見産黒大豆の入った山菜おこわ、ずいき（里芋の茎(葉柄)）の入った団子汁を、店頭で作って熱々を販売。 　国産小麦と天然酵母で作った手づくりパンは、あんパンやメロンパン、チーズパン、きんぴらパン・・・など10数種類、モロヘイヤ・味噌・煎茶・きなこ入りなど多くの種類の手づくりクッキーのほか、加工用トマト「哲多姫」を使った漬物哲多のピリ辛姫、地元産の野菜がたくさん入って、ものすごく（やたらめったら）おいしいやたら！めったら漬、ぜんまいやわらびなど山菜がいっぱいの千山（ちやま）漬、さんしょうのしょうゆ漬千山さんしょうなど、グループ自慢の加工品を販売しました。 　お客様の中には、「新見には何回も行ったことがあるのよ」、「あぁ〜○○さんの家の近くなんですか」など話しかけてくれる方も多く、新見の話題で話が盛り上がっていました。 早朝5時45分、倉敷にある備中県民局を出発 新見経由で宝塚に到着 さぁ！グループ自慢の加工品の販売開始です。 どうぞ試食をしてみてください。 特産トマトで作った漬物ですよ。 今回の目玉は、店頭で蒸し上げる黒豆入りの「山菜おこわ」です。 蒸し上がったおこわのおいしそうな「におい」がしてきました・・・ 薄味で、新見産黒大豆が味のアクセントになっているおいしいおこわのできあがり。 （ズイキの団子汁もおいしかったです） どれもおいしそう！迷いますよね。 オススメがありますか？ どれもおいしいですから私も迷います・・・ 「新見へは何回も行ったことがありますよ」 「ありがとうございます。また来てくださいね」 お客さんとの会話も弾みます。 心配していた雪もなく、無事に新見へ帰ってきました。 お疲れさまでした。 2006年12月27日(水） 備中地域の生産者登場（第7回）「ウカンファーマーズファクトリー」 　12月27日（水）、宝塚のお客様から熱いラブコールがあって、高梁市有漢町のウカンファーマーズファクトリーが、宝塚に再び登場しました。 　今回もきねつき餅の実演販売！　宝塚では、恒例のイベントになってきましたね。 　外国の方も飛び入り参加して、お餅をついてみたそうです（写真がないのが残念！） 　 　ウカンファーマーズファクトリーでは、お彼岸の頃にもイベントを計画しているそうです。 つきたてのお餅はいかがですか？ 今日も多くのお客様にお買い上げいただき ました お正月には「お餅」ですよね。 つきたてですからおいしいですよ 2006年12月27日（土） 備中地域観光ＰＲコーナーをＪＡ阿新花のみち店のレストランに設置 　 　12月27日（水）、備中地域の観光ＰＲのため、ＪＡ阿新花のみち店の焼肉レストラン「あしん」に、備中エリアの観光ＰＲコーナーを設置しました。 　これは、倉敷チボリ公園や備中吹屋などエリアの観光スポットを京阪神の方々に広く紹介するために設けたもので、備中の”あかり”スポットを紹介する写真パネルや、「大正の広重」といわれた吉田初三郎の「伯備沿線」鳥瞰図を模した大型パネルなどを展示して、来店された方の目を楽しませております。 　こうした展示やグラフ誌などは、随時入れ替える予定ですので、ご来店の折は、どうぞよろしくお願いいたします。 　【ＪＡ阿新花のみち店・焼肉レストランあしん】 　　兵庫県宝塚市栄町１丁目−６番地　花のみち１番館２Ｆ 　　　TEL：0797-87-0301(代)、FAX：0797-87-1132 　　　※地図等の詳細はこちらをご覧ください。 2006年12月17日（日） 「そば打ち体験してみませんか」を開催（有限会社草間自然休養村） 　「岡山備中流いっぴん特産館」のスペシャルイベント『そば打ち体験してみませんか』を平成18年12月17日（日）、宝塚市立西公民館で開催しました。 　岡山県新見市にある草間自然休養村の数原健功さんが、関西の参加者の方に、そば打ちを伝授？しました。 　詳しい内容はこちらのホームページからご覧ください。 2006年12月14日（木） 備中地域の生産者登場（第6回）「こめ工房」 「備中流いっぴん特産館」本店組 「花のみち店」支店組 　12月14日(木)、岡山では誰もが知っている？米粉パンを宝塚の方にも知ってもらおう！ということで、新見市哲西町の「こめ工房」のみなさんが備中流いっぴん特産館に登場しました。 　今回は初の試みとして、いつも店頭イベントを行う備中流いっぴん特産館（ＪＡあしん館）以外に、宝塚大劇場近くのＪＡ阿新 花のみち店でも同時に開催！ 　こめ工房のスタッフも２組に分かれて、お米の粉で作った米粉パンを販売しました。 　お知らせのページでも書いているのですが、岡山ではよく知られている米粉パンも、宝塚で知っている方はほとんどいなくて、お客様も「へぇ〜お米で作っているの？珍しい！」という方ばかりでした。 　この日は、11時30分〜2時まで（到着が遅れたので、実際の販売は12時前から・・・）の短時間のイベントでしたが、多くのお客様にお買い上げいただきました。 　イベント開始を長時間お待ちいただいていたお客様、ありがとうございました。商品によってはすぐ売り切れとなり、ご迷惑をおかけしたお客様、申し訳ありませんでした。 　米粉パンという商品の性質と新見・宝塚間の運搬時間の関係で、「備中流いっぴん特産館」で毎日販売することはできないのですが、今後、毎週○曜日とか日にちを決めて販売していくことを検討中です。 　具体的に決まりましたらお知らせしますので、よろしくお願いいたします。 チラシ（PDF：886KB） 朝6時、まだ真っ暗な中を倉敷を出発して、 新見市経由で宝塚に向かいます。 大勢のお客様がお待ちで、法被を着る暇も なく販売スタートです（本店） このクロワッサンとデニッシュをください。 お買い上げありがとうございます。 米粉パンは、トースターで温めてから 食べてください。 ＪＡ阿新花のみち店のある建物です。 「米粉パン」ののぼりがわかりますか？ 花のみち店でも、大勢のお客様がお待ち でした。 野菜を買いに来たけど、 米粉パンって珍しいですね。 新見で作ったお米を新見で製粉して作った お米のパンです。 ただいま！新見市哲西町のお店まで帰って きました。 2006年12月10日（日） 備中地域の生産者登場（第5回）「総社市生活交流グループ協議会」 　12月10日(日)、備中地域でも１、２を争うパワフルな女性グループ、総社市の総社市生活交流グループ協議会が、宝塚に登場しました。 　お米を粉にした米粉で作った米粉うどん（１杯100円）の実演販売のほか、涙でネズミの絵を描いたという逸話のある雪舟をモチーフにした蒸し饅頭「雪舟五百年」や、定番商品の「桃の瓶詰め」、「梅干し」、「はったい粉」などを販売しました。 　意外？と「はったい粉」や「梅干し」など昔ながらの商品が人気で、特に「雪舟五百年」はすぐに売り切れてしまいました。（申し訳ありません・・・） 　12月なって冷え込みが厳しくなってきましたが、この日は比較的暖かな一日となり、一日中お客さんの途絶えることがありませんでした。 　 　 私たちが作ったクッキーですよ。 安全・安心、味見してみてね。 お米でつくった「米粉うどん」です。 お味はどうでしょう？ お買い上げありがとうございました。 こちらの福神漬けも一緒にいかが？ 2006年12月2日(土）〜3日（日） 備中地域の生産者登場（第4回）「ウカンファーマーズファクトリー」 　12月2日（土）〜3日(日)、高梁市有漢町のウカンファーマーズファクトリーが、宝塚に再び登場しました。 　今回は、今年の新米でつくるきねつき餅の実演販売！　店頭で、ペッタンペッタンとお餅をついて、つきたてをその場で販売しました。 　ついた餅をちぎって丸める鮮やかな手つきに、お客さんもビックリ！（餅つきをした方ならわかりますが、餅を丸めるのって、意外と難しいのです。） 　前回好評だった「恋桃」と「恋葡萄」や漬物なども販売しました。 　今回が２回目のイベントでしたが、宝塚のお客様から熱いラブコールがあって、 　急遽、12月27日(水)にも餅つきイベントを開催することになりました。 　年末押し迫った時ですが、お正月用につきたてお餅はいかがですか？ 　 今回もよろしくお願いします！ あっ！前にもお買いいただきましたね 餅を丸める作業の早さに、お客様も驚き！ 「よもぎ餅」・・・早くできないかなぁ〜 オープンまでの取組はこちらから 9月〜11月までの取組はこちらから 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　●●●ビビッと備中！農林水産いきいきネットワーク●●● トップページ　＞　これまでの取り組み　＞　平成18年12月〜平成19年2月